Curative Chef per iPhone, come gli alimenti possono diventare una cura

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Ansia, cellulite, stress, gastrite. Malattie sicuramente non gravi, ma che in un giusto mix di fattori riguardanti la nostra vita possono diventare ossessive, anche pericolose a volte. E per curarle spendiamo molto in farmaci o prodotti di erboristeria, spesso non pensando che questi prodotti sono degli estratti vegetali e per questo motivo andare a mangiare, con gli ingredienti e le ricette giuste, il vegetalei (o anche l'animale, in clauni casi) che sta alla base della medicina può di per sé essere una cura. A volte, più efficace dei medicinali.

Un po' filosofica, forse, la faccenda, ma personalmente mi ha interessato moltissimo ed è per questo che oggi vado a parlarvi di Curative Chef, un'interessante libro-app comparsa da poco su App Store, sulla scia del successo del libro scritto dallo stesso chef autore dell'app, Alessandro Montedoro.

L'applicazione, disponibile in versione universale per iPhone ed iPad, e dal basso costo, sicuramente inferiore a quello del libro, è molto ben organizzata: suddivisa per categorie di alimenti, contiene tutta una serie di curiosità e indicazioni, scientifiche, sui contenuti dei vari frutti, pesci, verdure, insetti (si!) e via dicendo. L'app è interessante, ben realizzata e soprattutto utile, in particolare per tutti coloro che vogliono provare a curare le piccole patologie utilizzando il cibo, facendo a meno dei medicinali.

[app 649817295]

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